Как приготовить творог дома?

Моя бабушка в детстве готовила просто волшебный творог, даже не знаю как ей это удавалось, но тот творог, что я покупаю не сравнится с бабушкиным. Хочу повторить ее подвиг, чтобы радовать своих внуков. Подскажите, как самостоятельно приготовить домашний творог.
Спросил Настя в "Еда и напитки", 2015-02-06 13:58:44*****


Ответов: 1

С одной стороны нет ничего сложного в приготовлении творога и казалось бы каждый сможет его приготовить, но не думаю, что такой творог получится таким же идеальным, как и у бабушек в деревне, которые за этим делом проводят не один десяток часов. Придется очень постараться и запастись терпением, а также поинтересоваться у знакомых, родных, что же добавляли в творог, что он был таким вкусным.

Тем не менее можете попробовать приготовить домашний творог. Возможно Вы будете удовлетворены результатом. Итак, для приготовления творога нам понадобится:
1.Кислое молоко 1 литр – да творог делается на основе кислого молока. Чтобы молоко прокисло, добавьте в него 2 столовые ложки сметаны (кефир, простокваша) и оставьте в теплом месте на сутки. Молоко прокиснет и его можно будет использовать для приготовления творога.

2.Вылить молоко в небольшую и невысокую кастрюлю, которую необходимо поместить на водяную баню, поэтому выбирайте кастрюли с умом.
вкусный домашний творог, приготовление, рецепт

3.Нагревайте молоко на водяной бане до тех пор, пока кислое молоко не
Показать полностью
Ответил: answersall.ru, 2015-02-06 00:00:00Комментировать [0]



Смотрите также:


Как приготовить домашний майонез?

Как приготовить вкусную Nutella дома?

Как сделать освежающий домашний лимонад?

Как приготовить домашний йогурт?

Как приготовить домашний сахарный скраб?