Сколько нужно варить яйца после кипения воды?

Сколько нужно варить яйца после кипения воды? Ну или вообще как необходимо варить яйца, чтобы они получились не жидкими, а твердыми.
Спросил Maksim в "Еда и напитки", 2017-05-12 14:17:22*****

answersall.ru
2017-04-04 15:27:38
Прежде всего нельзя кидать яйца в кипящую воду, так как при этом скорлупа потрескается и всё яйцо вытечет в воду в результате чего получится непонятная жижа. Чтобы правильно сварить яйца необходимо положить их в холодную воду и довести ее до кипения. Чтобы яйцо получились вкрутую (твердым) необходимо варить его до 10 минут в кипящей воде, но если вы не хотите, чтобы яйцо было слишком "крутым" то хватит и пяти минут, но такие яйца - всмятку, любят далеко не все.
куриные яйца
В принципе это все что нужно знать про варку яиц. Если первый раз не получится сварить, то не переживайте, с опытом Вы научитесь делать это яйца правильно.
sofa
2017-05-03 17:26:05
Я варю двенадцать минут. Получаются вкрутую. Если любите всмятку, варите минут семь.
AlisiyaEmelina
2017-05-05 08:35:37
После закипания варю 10 минут для яиц вкрутую. Для яиц всмятку варите 5 минут - желток будет жидким, а белок твердым.
KostyaRostya
2017-05-12 14:17:22
Всмятку минут 5-7, вкрутую 10-12

Смотрите также:


Как варить компот из яблок на зиму?

Чем полезен водный настой хмеля?

Зачем и стоит ли пить воду натощак?

Как правильно варить какао?

Как правильно варить гречку?