Как сделать домашний шоколадный пломбир?

Вслед за йогуртом я решила приготовить и пломбир) Кинь рецептик пожалуйста
Спросил Лайла в "Еда и напитки", 2014-01-03 00:00:00*****


Ответов: 2

Как с йогуртом дела? Получилось?

А вот пока рецепт мороженного:
Нам потребуется:
1 стакан молока
400 гр. сахара
100 гр. шоколада
6 желтков
3 стакана жирных сливок
Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад. Томите эту смесь и помешивайте, пока она не загустеет. Дайте ей остыть и введите туда взбитые в крепкую пену сливки, хорошенько размешайте, разложите по формочкам или в общую форму и поставьте в холодильник.

Украсить такое мороженое можно свежими ягодами, кусочками фруктов, цукатами, конфетами и др., на ваше усмотрение.
Ответил: Aleksandra, 2014-01-03 00:00:00Комментировать [0]


Ага все супер стоит в теплом месте
P.S: для тех кто не в теме http://answersall.ru/question-529.html
Ответил: Лайла, 2013-05-03 00:00:00Комментировать [0]