Какими полезными свойствами обладает красный перец?

Подскажите полезные свойства красного перца и его сока.
Спросил Лев в "Еда и напитки", 2013-10-17 00:00:00*****


Ответов: 1

Свежевыжатый сок сладкого перца - кладезь полезных веществ, необходимых для нашего организма.

* Он содержит кремний, улучшающий рост ногтей и волос; большое количество витамина С, необходимого для иммунитета; витамины A и PP, B1, В2, В6, Е. Причём, при созревании в стручках увеличивается количество cахаров и повышается их витаминная ценность.

* В соке сладкого перца много железа, соединений магния, кальция и калия, а по содержанию цинка он уступает только чесноку. Помимо всего прочего, в нём содержатся яблочная, лимонная, щавелевая, никотиновая и фолиевая кислоты.

* Для приготовления сока перец, предварительно удалив плодоножку и семена, пропускают через соковыжималку. Употребляют его по 100-200 мл 3
Показать полностью
Ответил: answersall.ru, 2013-10-17 00:00:00Комментировать [0]



Смотрите также:


Какими полезными свойствами обладают абрикосы и абрикосовый сок?

Что такое Артишок и какими свойствами он обладает?

За какое время переваривается пища в желудке?

Какими полезными свойствами обладает мандариновый сок?

Какие яйца лучше перепелиные или куриные?