Чем можно заменить майонез?

Подскажите достойную замену майонезу
Спросил Alex в "Еда и напитки", 2013-10-18 00:00:00*****

answersall.ru
2013-10-18 00:00:00


3 ст ложки оливкового масла
1 ст ложка лимонного сока или яблочного уксуса
1 ч ложка горчицы
7 ст ложек сметаны
соль и перец - по вкусу.

Приготовление:
1. Смешиваем до однородной массы масло, лимонный сок , горчицу, соль, перец.
2. Добавляем сметану и перемешиваем.
3. Подходит ко всем салатам, где требуется майонез. Можно мазать на бутерброды.

Смотрите также:


Чем можно заменить сахар без вреда для себя?

Чем можно заменить энергетический напиток?

Чем заменить экзотические ингредиенты в рецептах на кухне?

Как приготовить домашний майонез?