Чем полезна зеленая гречка?

В чем же заключается польза зеленой гречки?
Спросил Lewis в "Еда и напитки", 2013-10-30 00:00:00*****


Ответов: 1

О пользе гречневой каши знают все, ей приписывают много полезных свойств, обязательно включая в диетический рацион. Но мало кто знает, что каша из зеленой гречки – настоящий кладезь витаминов и незаменимых элементов.

-Высокое содержание белка (около 13%).
Белок гречи высококачественный, хорошо усваивается и наиболее сбалансирован по аминокислотному составу.

- Содержит рутин
Способствует укреплению стенок сосудов, снижает артериальное давление, регулирует работу сердечно-сосудистой системы.
-Снижает уровень холестерина
Холестериновые бляшки, откладывающиеся на стенках сосудов, препятствуют нормальному кровоснабжению мозга и сердца. Регулярное употребление гречки и отказ от вредных привычек способны значительно снизить риски инсульта и инфаркта.
-Содержит клетчатку
В одной чашке гречневой крупы около 20% суточной нормы клетчатки, необходимой для
Показать полностью
Ответил: answersall.ru, 2013-10-30 00:00:00Комментировать [0]



Смотрите также:


Как правильно варить гречку?