Как быстро приготовить тесто для пиццы?

Есть ли какой-нибудь способ быстрого приготовления теста для пиццы.
Спросил Женя в "Еда и напитки", 2014-01-09 00:00:00*****


Ответов: 1

Тесто для пиццы по такому рецепту получается эластичным и очень вкусным и готовится примерно 10 минут и используется сразу. Из этого количества ингредиентов получается 2-3 пиццы, в зависимости от размера.

Ингредиенты:
3 стакана муки
1/2 чайной ложки соли
1 пакетик быстродействующих дрожжей
1 стакан воды
2 столовые ложки оливкового масла

Приготовление теста для пиццы:
Воду необходимо подогреть примерно до 50 градусов. Муку просейте. Смешайте 1 стакан муки с дрожжами, влейте 1 стакан теплой воды, добавьте соль и перемешайте. Постепенно добавляете муку. В самом конце добавьте оливковое масло и мешайте тесто до тех пор, кока оно не станет гладким и эластичным. Тесто для пиццы готово!

Такое тесто для пиццы
Показать полностью
Ответил: Aleksandra, 2014-01-09 00:00:00Комментировать [0]



Смотрите также:


Как приготовить хорошее тесто для пасхи?