Что есть перед утренней тренировкой?

Показать полностью

экспериментов молодые люди съедали овсяную кашу за 45 минут до тренировки на велотренажере и были способны крутить педали в среднем на 15 минут дольше, чем те, кто потреблял точно такое же количество калорий, но питался при этом быстрорастворимыми смесями с овсяной мукой.
Овсянка богата сложными углеводами и клетчаткой (1/2 стакана овсяной крупы или хлопьев содержит 27 г углеводов и 4 г клетчатки). Она медленно доставляет глюкозу в мускулы, что помогает долго поддерживать необходимый уровень энергии. Для улучшения вкуса посыпьте сверху чайной ложкой коричневого (неочищенного) сахара и выложите пригоршню ягод, затем залейте всё 1/4 стакана обезжиренного молока.

3. ГОТОВЫЕ ЗЕРНОВЫЕ СУХИЕ СМЕСИ-ХЛОПЬЯ (из зерен, прошедших кулинарную обработку). Когда речь идет о выносливости, возможно, вы предпочтете классическую овсянку, но ведь и в сухой зерновой смеси достаточно углеводов (в 1 стакане — 24 г плюс 3 г клетчатки). Более того, люди, которые по утрам едят смеси-хлопья, в течение дня потребляют меньше жиров по сравнению с теми, кто предпочитает на завтрак другие продукты.
Для питательного, но не обременительного завтрака полейте сверху хлопья 1/2 стакана обезжиренного молока (это обогатит ваше меню белками и кальцием). Добавьте также богатые витаминами фрукты (ягоды), например горсть черники, клубники или нарезанный дольками киви.

4. АПЕЛЬСИНОВЫЙ СОК. В то время как одни люди способны съесть полноценный завтрак прямо перед пробежкой, другие вообще не в состоянии принимать пищу перед тренировками. Если вы относитесь ко второй категории, выпивайте 100 г апельсинового сока — это даст вам 15–20 г простых углеводов для мгновенного притока энергии, а также порцию антиоксидантов, присутствие которых в крови помогает снизить риск повреждения мышц.

5. БАНАНЫ. Этот плод не случайно стал закуской № 1 для спортсменов-троеборцев и бегунов на длинные дистанции. В одном банане среднего размера содержится 26 г углеводов, а также калий и магний, которые помогают мышцам лучше сокращаться. Если вам претит мысль поглощать бананы в натуральном виде, уподобляясь мартышкам, поместите их в блендер вместе с небольшим количеством мороженого, клубники, нежирного йогурта и фруктового сока — и получите хорошо сбалансированный, сытный и приятный на вкус десерт.