Когда и при каких обстоятельствах появилось кофе?

Все знают кофе как напиток, помогающий взбодриться и не уснуть, особенно когда дело требует завершения в кратчайшие сроки, но не все знают, как кофе впервые открыли.
Считается, что первыми кофейные зерна обнаружили предки народов Оромо. Они заметили возбуждающий эффект у зерен какао, но подтверждения этому факту нет.
Второй вариант относится к легендам, согласно которой эфиопский пастух Калдим обнаружил кофейные зерна когда пас коз. По его наблюдениям козы становились резвее после употребления в пищу кофейных зерен.

В традиционном виде кофе появилось намного позже. До этого различные племена употребляли зерна кофе по разному: в виде бобов, некоторые смешивали бобы с жиром, получая так называемые энергетические шарики.

Позже по всему миру были открыты и многие другие сорта кофе. Их более 50 видов, но несмотря на такое разнообразие сортов, для приготовления традиционного напитка, который мы с Вами частенько, а некоторые регулярно употребляем, используется всего 2 вида кофе – арабика и кофе Робуст. Эти виды кофе частенько