Как приготовить домашний майонез?

Подскажите рецепт домашнего майонеза!
Спросил Aleksandra в "Еда и напитки", 2013-08-16 00:00:00*****


Ответов: 1

Вот надыбал в гугле:

Итак рецепт майонеза на целых яйцах (готовится при помощи погружного блендера). Берем:
-1 яйцо
-подсолнечное масло (рафинированное) – 160 мл
-горчица - 0,5 чайной ложки,
-соль - 0,5 чайной ложки
-сахар – 0,5 чайной ложки
-сок лимона - 1 столовая ложка


рецепт майонеза на желтках (при помощи миксера)
-2 яичных желтка
-подсолнечное масло (рафинированное) – 130 мл
-горчица - 0,5 чайной ложки
-соль - 0,5 чайной ложки
-сахар - 0,5 чайной ложки
-сок лимона – 1-2 чайных ложки
Ответил: Alex, 2013-08-16 00:00:00Комментировать [0]



Смотрите также:


Чем можно заменить майонез?